耬斗菜,屬烏頭科多年生草本植物,大約包含有60-70多年生植物

耬斗菜株高,葉灰綠色,三出羽狀複葉,小葉深裂。春末夏初抽出花莖,著花1-4朵,花蕚五片,似花瓣狀與花瓣互生,內側之花瓣先端淡黃,花瓣基部後方生有長形的彎距。花色依品種之異有紅、紫、白、藍等花色,適合露地栽培或盆栽。

耬斗菜為溫帶植物,較適合冷涼的氣候,適合於高冷地山區培植其生育會較旺盛,平地較難照顧,但仍能栽培開花,唯花朵不如高冷地區碩大。育苗可採用播種及分株法,播種發芽適溫約20℃,冬初播種於約50-70%光照而通風良好之地處,播種土宜使用排水良好之砂質壤土,保持濕度,約十餘天可萌芽,待苗本葉4-5枚時移植花壇或盆栽。移植時宜多帶土,避免傷害根部。盆栽每八吋為一株,培養土以排水良好之砂質壤土調合等量的堆肥最佳,栽培處以60-80%光照下最理想,通風需良好。生育期間每月施用腐熟豆餅水或三要素稀液一次,若能施用花寶或魔肥,肥效更佳。

夏季避免高溫多濕,若逢梅雨季,需將盆栽移置避雨,否則盆土滯水,易引發根腐病。秋季分株育苗適期,分株後宜立即定植

全草具毒性,會引發皮膚炎(水皰)、胃腸炎、心臟麻痺等。

用途

其適應性強,宜成片植於草坪上、疏林下,也宜窪地溪邊等潮濕處作地被覆蓋。自然式栽植、花境、花壇,岩石園。優良庭園花卉。

亦適於佈置花壇、花徑等,花枝可供切花;具有藥效因此洗淨切碎,熬煎至濃縮可製成膏用

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