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豬籠草為能夠捕食昆蟲的多年生藤本植物，莖木質或半木質，附生於樹木或陸生，攀援生長或沿地面生長。葉片一般為長圓形，末端具籠蔓。籠蔓的末端形成一個瓶狀或漏斗狀的捕蟲籠，並具籠蓋。豬籠草生長多年後才會開花，花通常為總狀花序，少數為圓錐花序，雌雄異株。花小型，白天味道淡，略香；晚上味道濃烈，轉臭。蒴果，成熟時開裂散出種子。喜歡冷涼潮濕的環境；豬籠草擁有獨特的吸取營養的器官—捕蟲籠，捕蟲籠可為圓柱形、卵形、球形或漏斗形等圓筒形，
下半部稍膨大，因為形狀像豬籠，故稱豬籠草。
能夠通過捕捉和消化昆蟲等小動物來獲取營養的植物被稱為食蟲植物。
豬籠草的籠蓋可為卵形或心形，可防止雨水進入籠中。籠蓋下表面通常具蜜腺，以引誘昆蟲。捕蟲籠捕獲獵物後，籠蓋不會閉合
豬籠草的蜜腺存在於籠蓋下表面及葉片、籠蔓等處；豬籠草的葉片上有一條粗大的葉脈通過，葉脈最後穿出葉片，而成為籠蔓，籠蔓可以用來攀附其他的物體，使植株可以向高處生長。籠蔓的末端會發育成一個捕蟲籠。上位籠的籠蔓通常較短，下位籠則較長；豬籠草上位籠的籠蔓若是沒有攀附到任何物體，它仍會自行捲一圈，成為籠蔓圈。
豬籠草，喜冷涼潮濕的環境不忌諱白天高溫，但夜晚必須維持在攝氏15度左右
值得注意的是夏天豬籠草易發生細菌感染 當受當到細菌感染時可用系統殺菌劑來治療。可以一個月噴一次殺菌劑來預防，如果沒有妥當處理，嚴重的會導致整個地下莖皆枯死的情形
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