歐當歸，為生長勢強的多年生草本植物，高可達12.5m。全株有香氣；根肥大，有支根。莖光滑無毛，有縱溝紋，紫紅色，中空。基葉和莖下中葉二至三國順羽狀分裂，有長柄，葉柄基部膨大成長圓形、帶紫紅色的葉鞘；莖上部葉通常僅一回羽狀分裂；莖生葉葉柄較短，最上部的葉多簡化成先端3裂的小葉片；葉緣下部全緣，先端銳尖，基部楔形。復傘形花序；均為寬披針形至線狀披針形，先端反曲，邊緣白色，膜質；小傘形序近圓球形；萼齒不明顯；花為黃綠星形花，仲夏時呈平頭狀簇生，花瓣基部有短爪，花期約為6-8月。分生果橢圓形，背部稍扁壓，側棱和背棱呈闊翅狀；果期8-9月
偏好潮濕、肥力適中、排水良好的土壤及日照充足的地方，但可忍受其他環境。
種子成熟後播種於育苗床，或於春天速行分株來進行繁殖
用途
以根入藥可治痛經，頭暈，頭痛，肢麻，水腫等症狀
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