歐當歸,為生長勢強的多年生草本植物,高可達12.5m。全株有香氣;根肥大,有支根。莖光滑無毛,有縱溝紋,紫紅色,中空。基葉和莖下中葉二至三國順羽狀分裂,有長柄,葉柄基部膨大成長圓形、帶紫紅色的葉鞘;莖上部葉通常僅一回羽狀分裂;莖生葉葉柄較短,最上部的葉多簡化成先端3裂的小葉片;葉緣下部全緣,先端銳尖,基部楔形。復傘形花序;均為寬披針形至線狀披針形,先端反曲,邊緣白色,膜質;小傘形序近圓球形;萼齒不明顯;花為黃綠星形花,仲夏時呈平頭狀簇生,花瓣基部有短爪,花期約為6-8月。分生果橢圓形,背部稍扁壓,側棱和背棱呈闊翅狀;果期8-9月
偏好潮濕、肥力適中、排水良好的土壤及日照充足的地方,但可忍受其他環境。
種子成熟後播種於育苗床,或於春天速行分株來進行繁殖
用途
以根入藥可治痛經,頭暈,頭痛,肢麻,水腫等症狀
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波爾多,檬立米科是濃密的常綠灌木狀喬木,高可達約6-8公尺,花有香味,淺綠色的小花於晚春時開花呈鐘形,雌雄異株,葉為常綠,帶有檸檬及樟腦香,深綠色的卵形革質葉,有光澤似苦橙樹的葉子;其果實為黃色的肉質核果。適合日照充足的地方,喜歡潮濕、排水良好、偏酸性的砂質土壤。須給予遮蔽以防乾冷的寒風,在春天時播種,夏天作半硬木插,來進行繁殖
用途
波爾多被使用於驅逐小腸蠕蟲、失眠、風濕病、膀胱炎(利尿)、感冒、肝炎(解毒劑),便秘、胃腸脹氣、膽結石等功用
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洋牡荊,馬鞭草科牡荊屬,開展,具細長的莖的灌木植物
莖為落葉性灌木或小喬木,高可達 5 公尺,小枝 4 稜方形,全株幼嫩部分密生灰白色絨毛,自基部分枝。 葉有香味,葉對生,掌狀複葉,有長柄,小葉 3~5 片,紙質淡綠色,呈橢圓狀卵形至披針形,全緣或略有鋸齒,背面密生白色絨毛,搓揉有特殊香味。 花為圓錐花序,頂生,密被白毛,疏花;花小形,呈淡紫色,花萼鐘形,花冠唇形。 果實為核果倒卵形,為宿存萼所包,果熟黑色。
在溫暖、日照充足的地方以排水良好的土壤種植。須給予遮蔽以防乾冷的寒風
全株有特異香味。黃荊的大聚落在夏季同時開花,不但花朵的數量多,花密的品質也不錯,所以黃荊的花是良好的蜜源植物。
用途
其莖材質優良,莖皮可造紙及人造棉,枝條可作可供薪炭也是防蚊的燃料。庭園景觀的造景植物;木質堅韌、耐燒,是薪炭良材。可藥用:黃荊全株可入藥,果實在中藥名為「牡荊子」
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北美腹水草,玄參科為叢生多年生宿根草本,高可達1.8~2.1米,全株著生細長軟毛。莖半蔓性,瘦細,圓形。葉,深綠色,輪生,橢圓形或長卵形,先端長銳尖,基部楔形或圓形,邊緣粗鋸齒,莖上部的葉較小,中部的葉最大,稍革質;有短柄。花為白、粉紅或藍色的小花著生在細長的花穗上,花期從仲夏到初秋。
需肥力適中、富含有機質、濕潤、排水良好的土壤,及全日照或部分遮陰的環境。
於秋天播種於低溫栽培木或在春天分株利尿消肿,散瘀解毒。
用途
適合混植或草本花壇,以全草入藥。夏秋採收,曬乾。有助於水腫,小便不利,月經不調,閉經,跌打損傷;外用治腮腺炎,疔瘡,燒燙傷,毒蛇咬傷…等功效,但孕婦不宜食用
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俄羅斯康富利,紫草科覆有剛毛的多年生植物,花為藍紫色的管狀花簇生於花枝上,花期從晚春到夏天,葉,質地粗糙的綠色卵形至楕圓形葉,適合所有濕潤的土壤,須日照充足或部分遮陰的環境,擴展性較康富利低,可於春天分株,或在冬天利用根插進行繁殖,葉子和根部有害
用途
適合庭園觀賞性植物
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圓葉薄荷木,植株開展、枝條灰白的灌木植物,花為淡紫至紫色的鐘形小花著生在短花穗上,花期從晚春到初夏。葉為細小、深綠色的圓形至卵形常綠葉。其栽培適合排水極佳、肥力適中的土壤,以及溫暖、日照充足而有遮蔽的環境。
,在春天時播種,或於夏天進行半硬木插的方式進行繁殖
用途
可做庭園用樹而乾燥的葉子可用於混合香料
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歐洲刺柏,植株開展的木或狹小的喬木,高可達12米,樹皮灰褐色;枝條直展或斜展。
葉三葉輪生,全為刺形,宿存樹上約三年,通常與小枝成鈍角開展,直,葉有香味的綠至藍綠色常綠條狀披針形,先端漸窄成銳尖頭,上面稍凹,具1條較綠色邊帶為寬的白粉帶,白粉帶的基部常被綠色中脈分為兩條,下面有鈍縱脊,常沿脊具細縱槽。以三的倍數叢生;而葉片可能會刺激人體皮膚
毬果球形或寬卵圓形綠色果,第三年成熟時藍黑色,種子卵圓形,具三棱,頂端尖。木材堅硬,邊材黃白色,心材淡褐色,紋理緻密,耐腐力強。
除了積水處可適應任何土質及的照充足或部分遮陰的環境,可在秋季進行硬木插來進行繁殖動作
用途
可作為雕刻品、傢俱、器具及農具等材料。亦可栽培作為庭園樹。果實具有藥效功能,可入藥,有利尿,發汗、驅風的效用
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歐鼠李,鼠李科,植株開展的濃密灌木或小喬木,高可達7m。小枝紫褐色,被疏短柔毛。葉互生,紙質;葉柄長,被短柔毛,后脫落;葉片寬橢圓形或長圓形,先端急狹成短渭尖或圓形,基部寬楔形或近圓形,全緣,上面深綠色,先毛,背面淡綠色,沿脈被疏短柔毛。花細小的黃綠色星形花,單生,仲夏時呈平頭狀數朵簇生于葉腋,兩性;萼片5,內面頂端喙狀突起;花瓣5,圓形,先端微凹;花盤薄,杯狀;子房球形,2室,花柱分裂,柱頭先端微凹。紅色的圓形肉質果,核果球形,成熟時紅色,后變紫黑色,具2個分核,每核有1顆種子;果梗長達1cm。種子無溝。花期4-7月,果期6-9月。
適合日照充足的地方,喜歡潮濕、肥力適中、中性偏酸性的土壤,秋天時播種,或在初夏進行軟木插,全株有毒,不可誤食
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可因氏月橘,為芸香科月橘屬的一種叢生狀灌木植物。
花有香味的白花,夏季簇生
常綠的色羽狀翼,由於葉子有咖哩的味道可做香料使用,因此也有咖哩葉、咖哩樹的別名。
果實為小漿果,黑色,有胡椒香味。果實可以食用,但裡面的種子具有毒性。
喜濕度高、全日照或部份遮陰地方,在較寒冷的地區在溫室裡以壤土為主介質的培養土種植。經常澆水並每月施肥,冬季時須減少澆水量。在春天時播種,或夏季採半硬木插的方式進行繁殖
用途
可因氏月橘的葉子具有強烈的香味,可做香辛料使用.可製作咖哩料理時,可加入這種葉子來當做調味料使用。葉子保存期限短,若是存放在冰箱內,則可以保存一週左右。
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小葉南洋杉,南洋杉科常綠喬木陽性植物,側枝輪生於主幹呈水平展開。末端枝條密集排列,圓錐形樹冠。葉細長柔軟,尖而不刺手。樹幹通直,枝葉水平橫展。金字塔形,株高可達 30 公尺,側枝輪生,水平開展,呈羽狀。幼葉,翠綠色,柔軟,尖不刺手,排列規則,線狀針形,微彎,老枝鱗狀葉呈三角形卵圓形。雌雄異株,毯果球形,果鱗先端具反曲尖刺,老樹皮呈灰褐色。在台灣較少開花現象,可以側枝繁殖,但成活後僅能匍匐生長,不能成直幹。樹冠自然成圓錐塔形。由於樹型美觀,生長快速,被列為世界著名四大庭園觀賞樹木之一
生長速度緩慢,喜肥沃排水良好之土壤。日照需充足。幼樹及成牛樹均不抗風,多風處樹姿易傾斜。抗旱、抗污染、耐熱、耐碱。移植需帶土球。自然樹形優美,不必修剪
用途
觀賞綠化樹種,為世界最優美的庭園觀賞樹之一,常被栽種為行道樹、公園樹、庭園造景用樹用。且因全株均有臘質被覆保護,故對潮風及鹽分的抵抗力極強,適植為海岸景觀樹。
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墨西哥奧勒岡,馬鞭草科,開展且多分枝的多年生草本植物;花為黃白色的管狀小花著生於細長的花穗上,花期從春天到冬天,葉有淡淡香味呈灰綠色,狹卵形。
適合日照充足的砂質土壤,在較冷的地區須種於溫室中;全日照,室外栽培,表土變乾燥才澆溼透,放置乾燥環境,定期摘心促增側芽,使用以壤土為介質的培養土並拌入銳砂約每2-3月施肥一次
在春天約18℃時播種,或在初夏進行軟木插進行繁殖動作
用途:
在墨西哥是一種民間常用的烹調素材亦 可添加於辣椒醬或做出道地的墨西哥料理亦適當修剪,可長成一株小樹模樣
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防臭木,馬鞭草科,株型直立、茂盛的落葉灌木。白色或淡紫色的小花,晚夏時著生在細長的放射狀花序上。葉,有檸檬香的淺綠色披針葉,輪生。喜疏鬆、排水良好的土壤及溫暖、日照充足但有遮蔽的環境。適合室外盆栽,但較冷的地區須種於溫室中在夏天時進行踵狀插或綠木插
用途
葉子可調味使用在飲料.水果和甜點上,並且也可以調製成草藥茶,有提神鎮靜之效果,有減輕支氣管炎、鼻炎、消化不良和嘔吐的功效;葉子可提煉顏料及香精,可製造香水及沐浴精,其葉酊劑能讓我們的眼睛消除腫脹,並也能夠作為花醋,而花醋能軟化皮膚.幼嫩的枝條也能製造百花香
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甜沒藥,香芹科(繖形花科)多年生草本植物
乃小白色景形花,整初夏到仲夏簇生於扇形的花叢上,葉為鮮綠色、味似茴香,狀以蕨葉,有鋸齒,分裂成細片,果實大而有皺習,種子具光澤
喜濕潤、排水良好的土壤及日照充足一部分遮陰的環坑。
春天播種於低溫栽培木,種子可能會自播,或於春、秋進行分株繁殖
用途
適合香藥庭園或林地庭園栽種
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西洋接骨木為五福花科接骨木屬的植物
老枝有皮孔,幼枝無毛。奇數羽狀複葉,對生,小葉3-11枚,綠色卵形深裂葉有鋸齒,揉碎有異味。圓錐狀聚傘花序頂生。花小,白色至淡黃色有淡淡香味,初夏簇生於花枝上。花期5-6月。核果漿果狀,黑紫色或紅色圓形漿果,果期9-10月
生長勢強的茂密灌木,性喜光亦耐陰的環境,偏濕潤但排水良好的土壤,亦可忍受其他土質。較耐寒,又耐旱。常生於林下、灌木叢中或平原路旁。根系發達,蔭蘖性強有力。忌水澇。
種子成熟後立即播重於低溫栽培床,或在冬季水行硬木插。誤食葉子或生果有害
用途
用接骨木的花沖泡出的茶口味溫潤,有麝香葡萄一樣的甜香,有助於緩和剛感冒時的症狀或花粉症的難受感覺。此外,與歐薄荷或歐蓍草混合的話,可促進發汗,也是感冒的特效藥。與紅花一起沖泡也不錯,紅茶葉加上一小撮接骨花,泡出來的茶有紅花單獨沖泡所沒有的甘甜香味。用泡得很濃的茶漱口,可緩和喉嚨的疼痛。用這種茶汁熱敷,對凍傷有幫助。
接骨木從根到果實具有良好的藥效,有助於治療從牙痛到傳染病等疾病,所以有“萬能藥箱”之稱,是人們廣泛使用的民間藥方,其中尤以花和果實的藥效特別多。把花蒸餾做成的接骨花化妝水可使皮膚細嫩,其美白效果也受到一定的好評。在臉盆中放進接骨花,注入熱水,用冒出來的蒸氣蒸臉,可預防皺紋或黑斑、雀斑,改善青春痘或疹子。
乾燥的花可用來做油炸餅、黑醬、甜點等,果實可製成酒、果醬、糖漿保存起來。花和砂糖熬煮成的糖水,對英國人來說,是喚醒童年記憶的飲料。
接骨木也可以作為觀賞樹,其枝條可以入藥,可祛風濕,行血通絡,治療跌打損傷。
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肯氏南洋杉,南洋杉科,常綠喬木陽性植物。幹直側枝輪生狀,上部枝條向上舉,下部枝條水平伸展,圓錐形。葉短針型,簇生成團狀,葉脫落後,其基部之肥大部分稱為葉褥。樹皮灰褐色,硬而尖銳,成樹枝葉像一枝膨鬆的雞毛撢子。
樹皮有橫紋,橫向剝落,雌雄異株新樹皮有金屬光澤的古銅褐色,長圓形的毬果,呈蜂巢狀成熟時苞鱗斷落以散佈種子。種子二側有窄的、膜質的翼,樹體具膠狀汁液且易燃,木質有芳香味,節瘤堅硬而紋理粗獷。
台灣較少開花現象,可以側枝繁殖,但成活後僅能匍匐生長,不能成直幹。樹冠自然成圓錐塔形
生長速度慢,喜肥沃壤土。日照需充足,適合亞熱帶生長土質以肥沃砂質土壤為佳。耐碱、抗旱、抗污染、耐熱、移植需帶土球、樹形自然優美、不必修剪。
用途
可作行道樹以及公園、庭園、校園或廣場佈置。獨立樹形極美,單植最能表現出造形之美,亦可列植或數株群植。適合大型庭園利用,近建築物種植更能襯托出建築物之氣魄。
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第倫桃,蘇木科常綠半落葉中喬木陽性植物。樹皮平滑,紅褐色,呈大塊薄片狀脫落;嫩枝粗壯,披褐色柔毛;老枝無毛,有明顯的脫葉痕;小枝密生於主枝條末端。葉倒卵形或矩圓形,互生,薄革質,頂端近圓形,有長約1公分的短尖頭,基部圓形或廣楔形,不等側,葉緣粗鋸齒或疏齒狀,表面皺摺,表面及背面初披柔毛,其後柔毛脫落,僅在背脈上有毛,葉側脈平行,脈間相隔5-8公釐,整齊而明顯,乾後表面及背面均突起;葉柄有狹窄的翅,基部稍擴大,無托葉。花單生於近枝頂的葉腋內, 花梗粗壯披毛;萼片5枚,近圓形,肥厚肉質,外側披柔毛,基部厚達1公分;花瓣5枚,倒卵形,白色;雄蕊發育完全,無退化雄蕊,外輪數目較多,內輪較少及比外輪長;花藥頂孔裂開,長於花絲;花柱線形,頂端向外彎;心皮16-20枚,胚珠於每心皮多個。果為漿果,圓球形,宿存萼片肥厚,稍增大,不開裂,甚為堅實,成熟時黃褐色,果肉含透明粘液。種子腎臟形,壓扁,邊緣有毛,藏於透明粘液之果肉中,性喜高溫多濕環境亦喜全日或半日照,土壤適應廣,尤以砂質壤土最好。耐熱、耐碱、耐濕、耐瘠、耐旱,耐強風吹襲,不耐寒,板根具有抓地之效,不適合在鹼性土壤中生長,以肥沃壤土為佳,播種法繁殖。是沙烏地阿拉伯早期植物。易移植
用途
適合作為公園樹、校園樹及庭園、行道樹;果肉含黏液,可製飲料
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蒜香藤,紫葳科常綠藤本陽性植物,常綠攀緣性本屬植物約15種
三出複葉對生,小葉橢圓形,頂小葉常呈捲鬚狀或脫落,全緣;莖綠色至棕褐色平滑、無刺;圓錐花序腋生;花冠筒狀,花瓣前端5裂,紫色;蒴果約15公分長。
蒜香藤的花、葉在搓揉之後,會有濃濃的大蒜香味,因而得名。它的葉深綠富光澤,花形大而優美,一般多作為籬笆、圍牆美化或涼亭、棚架裝飾之用。花初綻放時為粉紫色帶淡紅,受粉後,色澤漸褪為淡紫。花及葉都帶有蒜香味,故名為蒜香藤;果實為長線形、扁平蒴果,成熟時會由綠色轉為乾褐色
花期為6-10月,夏季是它最主要的開花季節,盛開的花朵會密集呈串小花多數簇生,有著富麗華貴之美,令人讚賞。花初綻放時為粉紫色帶淡紅,受粉後,色澤漸褪為淡紫。 日照需充足,性喜高溫,生育適溫21-28℃,繁殖可用播種或扦插法,但以播種為主,春至夏季為適期。生長速度中等,幼株成長較緩,栽植3年後生長加速,土壤不拘。日照須充足。耐瘠、耐熱、不耐陰、抗旱、耐剪、易移植。栽培土質以肥沃之砂質壤土最佳,日照需充足,春至夏季生育盛期,水分、肥分要充分補給;每年春季適度修剪整枝一次
用途
適合作為籬笆、圍牆美化或涼亭、棚架、花廊、花架上栽培裝飾亦可供坡地美化之用
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水黃皮,蝶形花科,半常綠喬木,為台灣原生陽/半陰植物,因常生於水邊、海濱,加上葉形似芸香科的黃皮,故名「水黃皮」;
又因樹性強健,頗耐風吹,故又有「九重吹」之稱。水黃皮由於它的果皮呈木質化,能浮在水面上,因此能隨著海流遷移到沿海地區繁殖下一代,故又稱「水流豆」。
水黃皮樹性強健、生長速度中至快。土壤不拘、耐寒、耐熱、耐碱、耐瘠、抗風、抗旱、抗污染、耐陰性特強、耐剪,姿態優美,葉面亮綠。在長出新葉的時候,也是它開花的時候,成串密生的紫紅色花朵,在枝頭怒放,地上也是落花處處,像是下了場粉紅色雪般的美麗,花期約有60天之長。花開後一個月可見綠色果實〈莢果〉然後再一個月逐漸轉變為褐色,殘留在樹上長達半年之久。它的果實刀狀長橢圓形,扁平而厚,約5 - 6 公分,外皮非常堅硬,種子
修剪須知
修剪作業前若發現右上方枝葉生長較密集且略呈偏右歪斜生長可自地面將幹基部分蘗枝平切鋸除,須剪除叉生乾枝並須剪除忌生幹頭枝,以電鏈鋸鋸除粗大的叉生枝自脊線到領環外移1公分左右下刀鋸除病蟲害枝,較粗大或過長過重的枝條應以三刀鋸除,第一刀由"先內下"鋸除,經由粗細三刀法修剪完成,整體修剪即完成
用途
園景樹,行道樹及防風樹;抗風力強,可作為海邊防風樹。抗污染力強,是都市優良之要道樹,也是公園、校園之理想樹種。
刀狀種子提煉的油,可以外用治療皮膚病;種子和根部毒性較強,誤食會頭暈嘔吐,所以可以用來催吐
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朝鮮草,禾本科為多年生草本,具貼地橫走根莖,稈直立高,葉片線形。總狀花序1~2釐米。質感細
密度極密,耐旱性強、耐署性強,耐寒性極弱,耐陰性弱,耐踏性中。耐寒、耐濕,冬季低溫期呈枯黃現象。生長力強,綠色期長,易形成球狀突起,起伏不平。以扡插及分株繁殖
朝鮮草性喜溫暖濕潤,栽培處日照需良好。
生長速度緩慢,土壤 適應廣.排水須良好。耐熱、耐寒、耐碱、耐陰、耐踏、抗低溫、抗旱、抗污染、耐修剪
莖葉緻密不易受雜草危害;鋪草適期每年春夏兩季
用途
適於深厚肥沃、排水良好的土壤中生長,成坪後與雜草有較強的競爭力。適用於建植城市綠地、公路護坡、水土保持綠化及高品質的足球場、高爾夫球場等運動場草坪。也可與花卉組成花壇草地,一片細葉結縷草草地,給人以清新,整潔的感受
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狗牙根,禾本科常綠性暖地禾草為。多年生草本陽性植物,可佔據大面積之草地,具有根狀莖和匍匐枝,鬚根細而堅韌。匍匐莖平鋪地面或埋入土中,光滑堅硬,節處向下生根,株高10~30cm。葉片平展、披針形,前端漸尖,邊緣有細齒,葉色濃綠。穗狀花序3~6枚呈指狀排列於莖頂,小穗排列於穗軸一側,有時略帶紫色。種子卵圓形,成熟易脫落,可自播。狗牙根性喜溫暖濕潤氣候,耐陰性和耐寒性較差,最適生長溫度為20-32℃,在6-9℃時幾乎停止生長,喜排水良好的肥沃土壤。狗牙根耐踐踏,侵佔能力強。狗牙根繁殖能力強,但種子不易採收,多採用分根莖法繁殖. 狗牙根可春播或秋播,春播以3-5月的濕潤天氣播種最為適宜,秋播宜在9月中旬之前進行
用途
平地及海邊地區可植。是田徑場、足球場、高爾夫球場之最佳草種。適合照照充足之庭園利用,亦可供飛機場及公路綠地美化;根状茎具有藥性功能可解热利尿、舒筋活血,止血
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